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二十四節(jié)氣—立冬

二十四節(jié)氣—立冬

  • 分類:新聞中心
  • 作者:焦世中醫(yī)
  • 來(lái)源:焦世中醫(yī)
  • 發(fā)布時(shí)間:2023-11-09
  • 訪問(wèn)量:0

【概要描述】二十四節(jié)氣—立冬

二十四節(jié)氣—立冬

【概要描述】二十四節(jié)氣—立冬

  • 分類:新聞中心
  • 作者:焦世中醫(yī)
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  • 發(fā)布時(shí)間:2023-11-09
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立冬,二十四節(jié)氣之一。表示自此進(jìn)入了冬季。立冬,意味著生氣開始閉蓄,萬(wàn)物進(jìn)入休養(yǎng)、收藏狀態(tài)。其氣候也由秋季少雨干燥向陰雨寒凍的冬季氣候轉(zhuǎn)變。立,建始也;冬,終也,萬(wàn)物收藏也。

立冬三候

立冬三候?yàn)椋?ldquo;一候水始冰;二候地始凍;三候雉入大水為蜃。”

意思是,此時(shí)水已經(jīng)能結(jié)成冰;土地也開始凍結(jié);雉入大水為蜃中的雉即指野雞一類的大鳥,蜃為大蛤。

立冬后,野雞一類的大鳥便不多見(jiàn)了,而海邊卻可以看到外殼與野雞的線條及顏色相似的大蛤。所以認(rèn)為雉到立冬后便變成大蛤了。

立冬的民間習(xí)俗

1、祭祀:立冬在古代社會(huì)是“四時(shí)八節(jié)”之一,是個(gè)非常重要的節(jié)日,在中國(guó)部分地區(qū)有祭祖、飲宴、卜歲等習(xí)俗,以時(shí)令佳品向祖靈祭祀,以盡為人子孫的義務(wù)和責(zé)任,祈求上天賜給來(lái)歲的豐年。

2、補(bǔ)冬:立冬后,就意味著今年的冬季正式來(lái)臨。草木凋零,蟄蟲休眠,人類雖沒(méi)有冬眠之說(shuō),但民間卻有立冬補(bǔ)冬的習(xí)俗。諺語(yǔ)“立冬補(bǔ)冬,補(bǔ)嘴空”,古時(shí)農(nóng)民勞動(dòng)了一年,利用立冬這一天要休息,順便犒賞一家人的辛苦。便在立冬這天殺雞宰羊或以其他營(yíng)養(yǎng)品進(jìn)補(bǔ)。

3、釀黃酒:立冬之日開始釀黃酒,是紹興傳統(tǒng)的釀酒風(fēng)俗。冬季水體清冽、氣溫低,可有效抑制雜菌繁育,又能使酒在低溫長(zhǎng)時(shí)間發(fā)酵過(guò)程中形成良好的風(fēng)味,是釀酒發(fā)酵最適合的季節(jié)。因此紹興人把從立冬開始到第二年立春這段最適合做黃酒的時(shí)間稱為“冬釀”,祈求福祉。

立冬養(yǎng)生

從立冬開始。寒冷氣候影響人體的內(nèi)分泌系統(tǒng),以增加肌體的御寒能力,這樣就造成人體熱量散失過(guò)多。因此,立冬時(shí)節(jié)的營(yíng)養(yǎng)應(yīng)以增加熱能為主??蛇m當(dāng)多吃瘦肉、雞蛋、魚類、乳類、豆類及富含碳水化合物和脂肪的食物。

冬季在飲食養(yǎng)生方面,中醫(yī)學(xué)認(rèn)為應(yīng)少食咸,多吃點(diǎn)苦味的食物,道理是冬季為腎經(jīng)旺盛之時(shí),而腎主咸,心主苦。從祖國(guó)醫(yī)學(xué)五行理論來(lái)說(shuō),咸勝苦、腎水克心火。若咸味吃多了,就會(huì)使本來(lái)就偏亢的腎水更亢,從而使心陽(yáng)的力量減弱,所以應(yīng)多食些苦味的食物,以助心陽(yáng)。這樣就能抗御過(guò)亢的腎水。正如《四時(shí)調(diào)攝箋》里所說(shuō):“冬月腎水味咸,恐水克火,故宜養(yǎng)心。

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